随着人口老化速度增加,有关老人议题与服务在大众传播媒体及公共政策及因应措施与制度探讨频率愈来愈高,然而据调查统计,台湾地区高达四分之一的高龄者(含身心障碍)希望能与家人同住,显示台湾高龄者比较希望居住在熟悉的家中。因此台湾接受营养送餐到宅服务之人次急速增加。
财团法人联新文教基金会自2008 年4月起,承接桃园地方社会服务主管机关「营养送餐服务计划」,引进联新国际集团医疗资源,为桃园市独居失能的长辈及身心障碍的朋友,提供全年无休、每天两餐热食到家的服务。2020 年服务送餐高达14,497餐次。
为了提供优质专业的社会服务,联新文教基金会以医疗团队专业模式,建构一个完整连续性之小区照顾服务输送系统,结合营养师、社工师、送餐员等组成专业服务团队,深入小区,对每位新受服务个案都进行「专业性评估」与「需求介入」,根据评估结果尊重个案并沟通可行的个人计划,让个案获得更完善的照顾(社会资源申请、邻里资源整合、医疗评估、单一窗口就医等),免费提供营养健康信息及咨询等多面向的医疗照护与社会福利资源的完整服务,使独居失能长辈与身心障碍者的身、心、灵都能得到关怀、慰藉与照护。送餐中心送出的不只是一份营养健康的餐食,里面更包含了对长辈及身心障碍朋友一份浓浓的关心,希望在送餐服务的过程中多点贴心与关怀,让他们在接受社会服务的同时也能享有质量、尊严的生活。
为照顾台湾桃园全市弱势的失能独居老人及身心障碍者,联新不计辛劳承接了送餐服务计划,透过严谨的卫生安全控管与系统的送餐到宅的流程管理,建立营养送餐跨专业团队到宅服务标准化流程,打造「以人为本」最适用性之服务模式,将营养专业融入每日餐食中,介由送餐员的发现回报与社工专业介入、资源整合协助这些弱势族群,改善其经济状况或生活质量,减少社会问题的发生,亦能减低未来的照顾之成本。