联新电子报
健康e闻
彩虹食物
彩虹植化素
联新营养防护营养每日包
联新营养执行长暨总营养师吕美宝倡导用好食物为你的身体做好「超前部署」
2020 MAR / 31 联新教您如何用好的食物,为自身健康「超前部署」 从台湾卫生主管机关年初发布的新冠肺炎防疫影片,得知相关政策很早就开始进行。限制口罩出口的同时也大幅缩减生产线完工的时间,让台湾防疫安全防护措施成为国际模范。日前WHO宣告疫情为全球大流行(Pandemic),对全民健康、经济、社会带来巨大冲击。针对欧美疫情沦陷的状况有学者提出「疫情可能会蔓延到冬季」,各国顿时陷入长期备战,尽全力做好疫情防护。只是我们自身又该如何准备?

「免疫功能,需要良好的生活习惯来平衡」
为了达到这项目标,维持均衡饮食、适度运动、规律作息、充分睡眠与压力舒缓适变成不二法门。以饮食为例,西元前五世纪的医学之父希波克拉底提出:「你的食物就是你的药物」。每餐都是身体细胞迎接食物养分的大好机会,试想我们平常都给予身体什么样的食物?

「食物是彩虹,拥有保护细胞的植化素」
新鲜的原型食物蕴含丰富养分,尤其这些食物中各类的维生素与锌是支撑免疫系统的重要成分,以及免疫细胞功能健全与否,并维持抗氧化系统的平衡,避免自由基攻击免疫细胞造成保护力下降。每天摄取不同颜色的蔬果,那么细胞就拥有较多的天然植物化学色素「植化素」,提升抵御外界侵袭的能力,增强保护力。

「食物是讯息,调控你基因表现的开关」
每天充分摄取丰富的植化素能够影响身体传递到细胞内部信息,并负责控管细胞基因、养分生成和预防疾病发生,并协助免疫系统维持正常运作。美国癌症研究中心表示,每餐多样化的蔬果能降低罹癌机率三到四成。若膳食纤维量摄取过少,常食用油炸、精致糖类等加工食品可能会触发致癌基因,导致罹病风险增加。

「食物让人愉悦,也是身心安定的力量」
用心为家人烹调营养美味的一餐,是家庭交流互动的美好时刻。不论是食物中的营养成分让神经传导物质如血清素合成的顺畅,协助稳定情绪。生活与家人共同营造的幸福感,也能让你拥有身心安定的力量,在疫情紧张的时刻,带着心平气和的心情好好生活。

大家忙于内外防疫的同时,务必调整好生活型态。饮食也应以新鲜、均衡和多样化为主,让身体维持免疫系统的平衡与提升自我修复力。而抵抗力较弱或生活繁忙无法均衡饮食的朋友,可向营养师咨询客制化饮食建议,视需求阶段性补充医疗级营养防护处方,协助您巩固内在防备。让我们一起用心生活,并保持稳健且不畏惧的心情度过疫情。
相关连结
食物的力量 https://reurl.cc/Qd3op5
联新营养 https://landseednutrition.com/